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在很多成熟的社區(qū)里,漿小白已經(jīng)不只是一家賣豆?jié){的餐飲店,更像是一個(gè)便民生活點(diǎn)位,融入了居民的日常,承載了很多細(xì)碎的生活需求。
清晨,它是上班族的早餐站。一杯熱豆?jié){、一份小籠包,打包帶走就能趕路,快捷又實(shí)惠,解決了很多人趕時(shí)間的早餐難題;上午,它是老人和寶媽的歇腳點(diǎn)。遛彎累了、帶娃逛累了,進(jìn)去點(diǎn)一碗豆花、一杯溫豆?jié){,坐下來歇會(huì)兒,環(huán)境干凈又安靜;中午,它是打工人的簡餐站。一份腸粉、一碗熱干面,十幾塊錢吃得舒服又管飽,不用湊單、不用等太久。
到了晚上,它又成了夜歸人的暖胃站。加班晚歸、散步回來,喝一碗熱粥、吃點(diǎn)小食,不用吃太撐,暖暖地回家。甚至很多居民會(huì)順路來買杯豆?jié){當(dāng)夜宵,比吃泡面健康,比點(diǎn)外賣方便。
它沒有大型商超的規(guī)模,也沒有網(wǎng)紅店的熱度,就安安靜靜開在社區(qū)樓下,營業(yè)時(shí)間長、品類全、價(jià)格親民,能覆蓋居民一天里不同時(shí)段的小需求。這種貼近民生的定位,讓它慢慢變成了社區(qū)生活里的一部分,就像樓下的便利店、菜店一樣,平常卻不可或缺,這大概也是社區(qū)小店最珍貴的價(jià)值。